계란1 계란은 씻어서 냉장고에 넣어도 될까? 계란을 구입한 뒤 껍데기에 이물질이 묻어 있으면 물로 씻어서 냉장고에 넣고 싶을 수 있습니다. 하지만 계란은 먹기 전에 씻는 것과 보관하기 전에 미리 씻는 것을 구분해야 합니다. 가정에서 계란을 미리 씻어 보관하는 방법은 권장되지 않습니다.저도 계란 껍데기에 이물질이 묻어 있으면 씻어서 보관하는 것이 더 깨끗할 것 같다고 생각하기 쉬운데, 오히려 보관 방법이 중요하다는 점을 알게 되었습니다.계란 껍데기에는 눈에 보이지 않는 미생물이 있을 수 있으며, 잘못 다루면 오염이 다른 식재료로 옮겨갈 수 있습니다. 계란을 위생적으로 보관하려면 세척 여부뿐 아니라 냉장 온도, 보관 위치, 껍데기를 다루는 방법까지 함께 알아두는 것이 좋습니다. 계란은 씻어서 냉장고에 넣으면 안 될까?일반 가정에서는 계란을 씻지 .. 2026. 10. 27. 이전 1 다음
